我が家の年末行事としてなにかしよう！って事になり
3年前より年越しうどんを作る事にした。
（2人ともそばよりうどんが好きな為）

分量の粉を用意


今年は、本職の方（あさぴーさん）より秘技を教わり　片栗粉投入！
こねこね　こねこね　2年前水を入れすぎてベトベトになり粉を足したので
少なめで・・・・・　1時間たってもまとまんない・・・


結局水を２００ｃｃほど投入し何とか形に・・　約2時間　かかりすぎ〜〜
ファンヒーターの前で寝かします。


足でふみふみ　ふみふみ


3,4時間後食べる前に、3分割に切って延ばして


トントン！
たっぷりの水で茹でます。


はい！できました。
恐らくこれ以上準備が進むと写真を撮り忘れるのでパチリ！
やっぱりこれ以降写真がありません。　

もちろん片づけは、私は一切やってませ〜ん

本年も年越しうどん　おいしく頂けました。　
それも今年は2人でなく3人で・・・・

反省
今年は透明感が出るはずでしたが、秘技の量が足らなかったかな〜